主料:
川味腊肠，1根哈密瓜，
1块
辅料:
醪糟，
1碗，
枸杞，
适量（清水浸泡）调料
淀粉，
少许，
清水，
少评醪糟哈密瓜蒸川味香肠的做法步骤
1.主辅食材集合。
2.腊肠、哈密瓜切片，装入盘中，摆个造型。
3.蒙上保鲜膜，在保鲜膜上扎些小洞，冷水上锅蒸十五分钟。
4.另起一锅，最小火倒入醪糟枸杞煮一分钟。
5.淀粉加水，调个水淀粉，倒入醪糟里，搅拌，使其浓稠。
6.哈密瓜腊肠已蒸好，拿出，淋上煮好的醪糟，即可。
小窍门&温馨提示
成品图摆了两个造型，第二个造型是蒸好后临时重新摆的，我想第二个造型可以同时夹上哈密瓜和腊肠，吃着更爽快。
TAGS：
热菜 家常菜 哈密瓜
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